Uw gids neemt u mee op ontdekkingstocht door het middeleeuwse hart van de stad: van het
Sint-Geryplein naar de wijk Sint-Katelijne, de voormalige haven waar kooplieden uit heel
Europa elkaar ontmoetten; van de buitengewone Grote Markt, waar de geschiedenis van de
gevels afleest, naar de Koninklijke Sint-Hubertusgalerijen, een prachtige winkelgalerij, een
van de oudste van Europa, waar een zekere Jean Neuhaus onze Belgische pralines uitvond.

Uw gids vertelt u duizend-en-één anekdotes over de stad en haar inwoners, waaronder de
beroemdste ‘ketje’ van Brussel, Manneken Pis.

U komt alles te weten over het beroemde ‘pain à la Grecque’, zo genoemd door de Franse
revolutionairen, over het belang van onze bieren sinds de middeleeuwen, over chocolade en
over de onmisbare gerechten uit onze traditionele keuken (waterzooi, konijn in het bier of
witlofgratin).