Nous suivons le développement des faubourgs de Bruxelles au XIXe siècle, les expositions universelles sur le plateau du Heysel, au Cinquantenaire et au Solbosch. Vous pouvez également admirer quelques perles de l’architecture art nouveau et art déco. Dans le quartier européen, vous comprenez comment les institutions européennes ont donné à Bruxelles un rôle unique dans l’histoire contemporaine de l’Europe.

Vous terminez le circuit par une promenade dans le cœur médiéval de la cité : de l’extraordinaire Grand Place où l’histoire se lit sur les façades aux galeries Royales Saint Hubert où un certain Jean Neuhaus inventa nos pralines belges. Votre guide vous conte les légendes du plus célèbre « ketje » de Bruxelles, Manneken Pis. Enfin, vous saurez tout sur le fameux pain à la Grecque, sur l’importance de nos bières depuis le Moyen-Age, sur le chocolat et sur les incontournables de notre cuisine (waterzooi, lapin à la bière ou autres chicons au gratin)